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Vino Tinto Pardevalles

   100% Prieto Picudo

Denominación de Origen   Tierras de León

Añada      2014


Botella  75 cl.

Unidades
5,78 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Elaboración

El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 4 dias. Fermentación en depósitos troncónicos de acero inoxidable de 150 Hl. a una temperatura constante de 22º C. Fermentación y maceración con los hollejos entre 14 y 18 dias. Fermentación maloláctica en depósito y crianza sobre sus finas lias durante 5 meses.

Cata

Vino tinto color cereza intenso, con tonalidades azuladas.

En nariz expresa aromas a frutas madura, varietal y toques de regaliz negro.

En boca es fresco, bien estructurado, amplio y muy persistente.

Graduación

   13,5%

Temperatura de consumo

   16º - 18º

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