Vino Tinto Senda de los Olivos Crianza 1
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Vino Tinto Senda de los Olivos Crianza

 100% Tempranillo

Denominación de Origen   Ribera de Duero


" Vino tipico Ribera del Duero "

Botellas  75 cl.                                                     
  

Unidades
12,95 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Suelo

Altitud 710 metros.

Elaboración

Maceración en cámara fría a 5 º C durante 24 horas, la fermentación se lleva a cabo en parte en tinas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable.

Crianza 12 meses en barrica nueva de roble francés.

Cata

Intenso y muy brillante color cereza marrasquino que se desvanece a un borde de color rojo cardenal.

Aromas muy fuertes con un buen balance de fruta y madera. Sombras de vainilla mezclado con fruta madura, bayas y frutos silvestres. También tiene muy leves toques de cuero y regaliz que resulta de la mezcla de roble francés y aromas inherente a esta variedad de uva.

Textura suave pero el gusto del paladar completo con sabores balanceados, incluyendo taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino y elegante largo postgusto.

Va bien con embutidos, pastas y guisos picantes. En particular con hervido, a la plancha, asados de cordero, cerdo asado, guisos de carne roja y de aves delicadas.

Graduación

 14%

Temperatura de consumo

   14º - 16º

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