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100% Garnacha
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Denominación de Origen Jumilla
Vino seductor, con aromas a fruta negra, carnoso, intenso y con un largo y agradable final.
Botellas 75 cl.
Unidades
11,10 €/unid.IVA incluido
Descripción detallada
Sabias que . . . .
La gama Origen es un tributo a las raíces, al pasado y, según explican desde la bodega, a los más de 11.400 kilómetros que separan la isla de Luzón en Filipinas, desde donde regresó a Jumilla, su fundador, José Molina, para impulsar su creación en las antiguas tierras familiares.
Viñedo, Elaboración y Crianza
La uva es seleccionada en mesa escogiendo las mejores, posteriormente es encubado donde realizamos la fermentación alcohólica durante 8 a 10 días no sobrepasando la temperatura de 26ºC en contacto con sus hollejos.
Delicada elaboración y su paso por barrica nueva durante 8 meses
Cata
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Vino tinto color rojo cereza opaco de borde granate.
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En nariz se muestra afrutado, destacan aromas a fruta roja madura, especiado, cacao fino y tostados de la madera.
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Buena estructura en boca, concentrado, sabroso, con taninos maduros y dulces. Vino largo, amable y de gran persistencia.
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Ideal para acompañar carnes rojas, caza mayor, asados, embutidos ibéricos, quesos grasos y guisos diversos.
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Graduación
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14,5%
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Temperatura de consumo
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14º - 16º |
