100% Moscatel

Denominación de Origen     Valencia

Un soplo de aire fresco en el mundo de los vinos blancos mediterráneos.

Un vino blanco con el que acertaras plenamente.

Botella 75 cl.                                      !!  Pedido mínimo 2 unidades  ¡¡

Descripción detallada

Elaboración

Maceración prefermentada en frío durante 12 horas.

Prensado suave para la extracción del mosto. Desfangado estático y posterior fermentación   alcohólica a temperatura controlada de unos 14º. Posterior crianza, durante dos meses, sobre sus lias finas hasta el momento del embotellado.

Cata

De color pajizo pálido.

Aromas de frescura infinita, tiene un aroma exquisito característico de la variedad, notas florales, flores blancas y frutales de albaricoque y manzana verde.

En boca es frutoso, seco, buena acidez, muy amplio, te llena la boca de matices, y te deja una sensación final muy agradable, de gran persistencia.