Vino Tinto Casa de la Ermita

Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon

Denominación de Origen Jumilla

Fantástico vino mediterráneo agradable y fácil de beber.
Vino tinto crianza sabroso, lleno de matices y con una extraordinaria relación calidad precio.

Botellas 75 cl.

Unidades

8,90 €/unid.

IVA incluido

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Descripción detallada

Viñedo, Elaboración y Crianza

Este vino está elaborado con viñedos de Monastrell de más de 20 años.

Vinificación tradicional. Los racimos son seleccionados dos veces, la primera vez en viña y otra vez a su llegada a la bodega, antes de realizar una maceración prefermentativa en frio dentro de depósitos de acero inoxidables, un proceso que se alarga durante unos 5 dias. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica en los mismos depósitos.

Posteriormente Crianza 9 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Cata

	Vino tinto color rojo cereza picota profundo.
	En nariz desprende notas afrutadas que se entremezclan con toques minerales, a regaliz y a menta junto a cacao, pimienta y canela. Un sinfín de aromas que no pasan desapercibidos.
	En boca su agradable frescura combina con un tanino llamativo, buen cuerpo y gran sabor. En el retronasal se siente la personalidad del monte bajo mediterráneo.