 |
50% Merlot y 50% Bobal
|
Denominación de Origen Utiel - Requena
Vino rosado moderno y refrescante
Botella 75 cl.
Unidades
Descripción detallada
Elaboración
Vendimia.- Segunda semana de septiembre con buena madurez.
Obtención del mosto por descubre en maceración y por prensado. Fermentación a bajas temperaturas acabando en barrica de roble francés y removiendo con bastón las lías finas.
Cata
Color rosa con reflejos salmón.
Buena expresividad con notas de fruta roja y notas anisadas.
En boca es fresco y picante en el paladar con fruta roja confitada, finamente estructurado, con un final de frutos rojos.
