50% Macabeo y 50% Chardonnay

Denomación de Origen       D.O. Cava

Botella  75 cl.                                                   !! Pedido Minimo 2 Unidades ¡¡

Descripción detallada

Sabias que . . . .

El caracol, convertido en el icono de la bodega, se quiere rendir homenaje al camino paciente y certero de proyectos vitivinicolas.

Elaboración y crianza

La vendimia es nocturna para preservar aromas. Toma de espuma a temperatura y humedad constante en las cavas, evitando la luz directa y vibraciones indeseadas. En contacto con sus lias durante 11 meses.

Cata

	Cava de color amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante, de burbuja fina y espuma persistente.
	En la nariz despliega aromas intensos de pera y manzana con notas de lima y flores blancas.
	En la boca es fresco, con una acidez muy bien integrada y dejando un gusto floral largo y elegante.
	Este cava puede acompañar a los dulces, aperitivo ó por que no a solas.