Cava Brut Valle de San Jaime

Macabeo y Chardonnay

Denomación de Origen D.O. Cava

Cava ecológico de producción limitada que destaca por su frescura, fina y expresiva burbuja, asi como sus marcados aromas afrutados.

En definitiva un cava elegante que termina de conquistarte en boca.

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Botella 75 cl.

Unidades

6,75 €/unid.

IVA incluido

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Descripción detallada

Elaboración y crianza

Elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella incluida y una crianza en rima de 9 meses,ue se realizó la segunda fermentación, buscando así respetar al máximo las caracteristicas originales de este cava.

Cata

	A la vista color amarillo pálido con irisaciones verdosas, brillante, con burbuja fina y persistente.
	En nariz aroma intenso y frutal, con notas de pera y manzana combinadas con recuerdos de lima y flor blanca.
	En boca destaca por su frescura, por su equilibrada acidez y por un final persistente y floral.