100% Prieto Picudo

Denominación de Origen   Tierras de León

Botella  75 cl.                                                  !! Pedido Minimo 2 Unidades ¡¡                       

Descripción detallada

Elaboración

Elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo.Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 12 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 48 h. fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 13º C.

Cata

Color rosa fresa, limpio y brillante.

En nariz en intenso y fresco, con aromas a fresa y ligeros recuerdos citricos.

En boca es fresco, potente y sabroso, destacando un agradable picor debido al carbónico residual.