100% Bobal

Denominación de Origen   Utiel - Requena

Bobal de San Juan nace de la ilusión por crear un vino capaz de prestigiar a la uva bobal, variedad que no ha tenido el reconocimiento y la reputación que se merece.

La quinta generación de la familia Valsangiacomo junto con Bruno Murciano, Jean Marc Lafage y Modesto Frances asumieron el reto de crear un Vino que expresara la tipicidad Bobal a los mercados internacionales.

!!  Descubre este reto, la grandeza de los rosados de bobal  ¡¡    

"Este vino rosado, es un camino para que los que piden una cerveza emprendan el cambio y se pasen a la belleza. Desde el color, hasta entretenerse con sus aromas florales y de suave fruta roja y acabar en la boca comiéndose un fresón o esa reiterada cereza. Todo esto es un vino rosado. Y es una certeza".

Botella  75 cl.

Descripción detallada

Cata

	Precioso color rojo frambuesa, vivo y brillante.
	En nariz destacan los aromas frutales de la fresa ácida y la frambuesa del bosque, con ciertas notas exóticas recordando el plátano y la manzana caramelizada, completada con un fondo de hinojo fresco y otras hierbas aromáticas.
	Boca refrescante con frutas rojas, fresa ácida, cereza roja y frambuesa del bosque. Recorrido elegante y fino, con una dulzura vertebrada por la notable acidez natural que prolonga en un final fresco, largo y persistente.