Vino Tinto Pesquera MXI

100% Tempranillo

Denominación de Origen Ribera del Duero

Añada 2020

“Mudar de hojas sin perder tus raíces”, un claro ejemplo.

Este vino nace en 2016 como un nuevo proyecto de la familia Fernández Rivera, un vino elaborado con dedicación, cariño y respeto a la tierra y que da la bienvenida a las nuevas generaciones de la familia.

MXI 2018, un vino fresco, joven y de sabor afrutado.

Botellas 75 cl.

Unidades

25,90 €/unid.

IVA incluido

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Descripción detallada

Sabias que . . . . .

El nombre del vino hace referencia a 1011, año en el que el califa Suleymán al-Mustain entrega Osma, Gormaz y San Esteban de Gormaz, tierras de la Ribera del Duero, al Conde de Castilla, Sancho García, un año determinante para la Reconquista. Además, MXI debe su nombre a que las uvas Tempranillo con las que está elaborado este vino tinto proceden de los lotes 10 y 11 de la finca de las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera.

Viñedo, Elaboración y Crianza

Edad media del viñedo 25 años.

La recogida fue sana y con una calidad excepcional.

Crianza de 14 meses en bodega, envejeciendo en diferentes formatos y una selección de barricas de diferentes formatos.

Cata

	Vino tinto de intenso color granate. Aspecto limpio y brillante.
	En nariz se encuentra frescura, recuerdos de frutos rojos y negros destacando moras y frambuesas. Notas lácteas que dan paso a sutiles notas de crianza en barrica.
	En boca es afrutado y sabroso con una acidez bien integrada, taninos redondeados que nos proporcionan una larga persistencia en el paladar. Aparecen en el postgusto notas finales de vainilla y suaves tofes.
	Ideal para acompañar arroces con caza menor, risottos , carpaccio carne a la brasa y unas chuletillas al sarmiento.