|  |  60% Monastrell, 10% Tempranillo, 30% Marselán | 
Denominación de Origen   Valencia.  Vino de parcela
Añada        2021
Vino tinto de autor, bien equilibrado y buena acidez. Un vinazo !!
Botellas  75 cl.
				
				
				 Unidades				
				
                    
                    
                        14,50 €/unid.IVA incluido
					
                       
        
            Descripción detallada
Sabias que . . . . . 
Sin duda una de las añadas mas difíciles del siglo. Las intensas lluvias caídas en el mes de septiembre pasarán a la historia de la región y en nuestro viñedo causaron daños importantes.
En algunas parcelas la pérdida de producción fue muy alta. La vendimia de Megala 2019 fue un reto puesto que se tuvo que llevar a cabo una exhaustiva selección de racimos en campo para garantizar la calidad de la uva. Las noches frescas permitieron obtener una buena madurez fenolica y aunque algo bajos, los niveles de grado alcohólico fueron aceptables.
Viñedo, Elaboración y Crianza
Viñedo de 18-22 años de edad de Monastrell,Tempranillo y Marselán de la finca Casa Corones en Fontanars dels Alforins.
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días, remontados suaves dos veces al día y maceración postfermentativa de 20 días. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de tercer-cuarto uso.
 
 
 
Cata
|  | Color rojo intenso muy bonito. A la vista parece un vino mucho más joven de lo que es. | 
|  | Predominan aromas florales, aromas a clavel, rosas, aromas de bosque mediterráneo, garriga, enebro y tomillo.   | 
|  | El roble está muy bien ensamblado y no domina al vino. Gran frutosidad, ciruela madura. Final de boca muy elegante, tanino dulce, bien pulido. Tostados de la madera que recuerda a aromas a chocolate, cacao, regaliz. Bien equilibrado, buena acidez. | 
| Graduación |                  13,95% | 
| Temperatura de consumo | 16º - 18º | 
| Consumo | Evoluciona favorablemente en botella compotandola fruta,  desarrollando  aromas  a regaliz, puliendo
 aún más el tanino.
 Consumir entre 2022 - 2030 |