Vino Tinto En la parra
Vino Tinto En la parra
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Vino ecológico

Vino Tinto En la parra

 100% Bobal

Denominación de Origen   Valencia


Vino con notas muy frutales del bobal. Tinto joven 100% bobal. Vino ecológico

con certificación Vegano.


Botella 75 cl.                                                         !! Pedido Minimo 2 Unidades ¡¡


Unidades
6,50 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Elaboración

Seguimiento de la maduración para determinar el momento óptimo de la vendimia. Selección de uvas, fermentación controlada a baja temperatura y con larga maceración en depósitos de acero inoxidable.  

Cata

Vino tinto color rojo violáceo, ribete violáceo bien vivo, capa media-alta y gruesa lágrima bien tintada.

En nariz notable intensidad con una muy buena frescura de fruta roja y negra (fresones silvestres, cerezas, grosellas,…) y toque de licor de grosellas, hierbas frescas, caramelo de cereza y suave fondo amentolado muy agradable.

En boca notable entrada con una acidez muy refrescante, fruta roja fresca, sabroso, taninos rugosos que aportan carácter al conjunto, suave golosidad, muy directo y buena persistencia. Final largo y postgusto de fruta roja y licor de grosellas.

Ideal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pasta y arroces.

Graduación

13%

Temperatura de consumo

14º-18º