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Vino Tinto Cambio de Tercio

 100% Bobal

Denominación de Origen   Utiel - Requena

      

Vino que expresa muy bien el paisaje mediterráneo, con toques cítricos, florales y de fruta. 

Vinos rústico, pero es exactamente esa rusticidad lo que marca su expresiva personalidad.


Botellas  75 cl.

Unidades
11,95 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Viñedo, Elaboración y Crianza

Cambio de Tercio es un vino que se elabora con uvas de cepas viejas procedentes de la parcela Las Bruñas en la localidad valenciana de Caudete de Las Fuentes. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10 a 25 kilos. Para evitar que los frutos pierdan su calidad se almacenan en camiones refrigerados en el propio viñedo. Tiene una crianza de 9 meses en barricas usadas de 500 litros.

Cata

Vino tinto color cereza y media capa.

En nariz aromas intensos a fruta. 

En boca en boca es fresco, sutil, elegante y de trago fácil buscando el lado más amable y jovial de la Bobal.

Se puede tomar con todo tipo de platos de pasta y arroz, así como con carnes blancas y rojas.

Graduación

 14%

Temperatura de consumo

 15º - 17º