Tipos de Vino

 

 

Comprar vino

Si has llegado hasta aquí es porque sabes disfrutar de un buen vino. En Vinos y Cavas tenemos un amplio catálogo online de vinos para que comprar vino sea un acierto seguro.

Enamora y enamórate de nuestros vinos, de sus aromas, colores y matices que son aun auténtico placer para los sentidos y que sin duda, harán de cualquier momento algo especial.

A la hora de escoger un tipo de vino es indispensable conocer distintos aspectos que puede llegar a generar confusión en los consumidores. Al comprar vino debes tener en cuenta la agrupación de todos los vinos, tinto, rosado y blanco y qué variantes y aspectos nos ofrecen.

A continuación vamos a contarte las características de cada vino para que nuestra encuentres en nuestra bodega online exactamente lo que buscas y comprar vino sea una tarea sencilla y exitosa.

Comprar vino

Comprar vino tinto y rosado

Si decides comprar un vino tinto de calidad como los que puedes encontrar en nuestra tienda online has de saber que tienes que tomarlo a una temperatura de entre 16-18º. Al tomar el vino tinto en esta temperatura disfrutarás de sus aromás al máximo.  Los claretes y rosados por su parte se sirven de entre 10º - 12º C:

Descubre y distingue los vino tinto y los rosados:

  • Rosados: Son vinos jóvenes que se distinquen por su dulzor. No suelen envejecer bien y podemos distinguir rosados y claretes.
  • Ligeros: Al comprar vino tinto tienes que tener en cuenta que casi todos los tintos presumen de sabor seco, no obstante tienes que distinguir diferencias basadas en la densidad y astringencia. Los vinos tinto jóvenes suelen tener poco cuerpo y ser poco astringentes.
  • Cuerpo medio: La mayoría de tintos se encuentra dentro de esta categoría, así que si estás planteándote comprar vino tinto puede que te decantes por uno de ellos. Cuenta con vinos de calidad media y de buena calidad.
  • Concentrados e intensos: Incorpora los vinos tánicos, de aroma intenso afrutados y con un óptimo envejecimiento.
  • De guarda: Son vinos que tienen una alta densidad y cuyo sabor mejora con el tiempo, por ello se han dejado envejecer en botella antes de entrar en declive.
  • Especiales: Son vinos alternativos en el sentido de alejarse de la concepción de vino seco ya que suelen ser licorosos y dulces.

Comprar vino blanco

 Por otra parte los vinos blancos jóvenes se sirven entre 7º y 10º, mientras que los de crianza se recomienda tomarlos entre 9º y 12º:

  • Ligeros y secos: Son jóvenes, ácidos que no son óptimos para envejecer.
  • Secos: Si quieres comprar vino blanco seco tienes que tener en cuenta que son complejos y con cuerpo, perfectos para envejecer en barrica y botella.
  • Aromáticos: Se consiguen gracias a variedades caracterizadas por su aroma, por ello dentro de esta categoría pordemos encontrar a los vinos blanco secos y semisecos.
  • Semisecos: Este tipo de vino blanco destaca por embotellarse antes de que su azúcar se transforme completamente en alcohol
  • Dulces: Los vinos blancos dulces destacan pos su concentración y po su cuerpo. 

Comprar vino dulce

  Los vinos dulces por su parte requieren ser tomados a una temperatura de entre 7º - 9º C.

  • Generosos: Son vinos con un caracter fuerte, criados en madera con adición de alcohol conocido como encabezado. En España destacan el Fino de Jerez y la Manzanilla.
  • Mistelas: Mezclan el mosto con alcohol por lo que en realidad no se realiza una fermentación. 
  • De vendimia tardía: Son muy dulces debido al retraso de la vendimia, al tardar en recoger la uva se genera una sobremaduración con la que se produce una gran cantidad de azúcar.