Vino Tinto Ultraligero 2018 1
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Vino ecológico

Vino Tinto Ultraligero 2018

 Garnacha y Pinot Noir

Denominación de Origen   Zona Valencia

Añada    2018

 Primer vino de sed valenciano

                       
                        Ultraligero, el vino que vuela…
¡¡                           


Vinos ligeros, suaves y fáciles de beber pero que a la vez tienen personalidad y son capaces de transmitir.


Botella 75 cl                                                      !! Pedido Minimo 3 Unidades ¡¡


Unidades
8,15 ‚ā¨/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Sabias que . . . . .

Empieza a ser tendencia el vino que refresca y que quita la sed, ligero y con mucha personalidad. Es un movimiento de moda. Vinos ligeros en contenido alcohólico, muy frutales y que se beban casi solos por ser tremendamente agradables para los sentidos. Qué fácil y a la vez qué complejo.

Viñedos

El vino Ultraligero 2018 procede de dos parcelas de 0,7 Ha de Pinot Noir en Fuenterrobles y otra parcela de 0,5 Ha de Garnacha en Siete Aguas ambas a 750 m de altitud.

Elaboración y crianza

Elaboradas las variedades por separado. “Con la Pinot Noir trabajamos como con un rosado, enfriando el mosto yema durante 5-6 horas. Muy despacio y todo con sumo cuidado. Con la Garnacha también maceramos en frío a 5-6 grados y pasa a tina de madera de 6500  litros donde realiza la fermentación. A los 2 meses elegimos el coupage en el que pesa más la Garnacha”.

Cata

Vino tinto de espectacular color violáceo, abierto de capa, casi un carmín que atrae los labios a la copa.

Nariz con aromas intensos y muy frutales, a frutillos rojos ácidos (fresas, frambuesas), flores azules.
En boca acidez perfecta. Suave y gran frescura, goloso y equilibrado que llena la boca y solo quieres volver a probarlo.

Graduación

   12%

Temperatura de consumo

   14º