Vino Tinto Pesquera MXI
Vino Tinto Pesquera MXI
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Vino Tinto Pesquera MXI

 100% Tempranillo

Denominación de Origen   Ribera del Duero

Añada       2018


“Mudar de hojas sin perder tus raíces”, un claro ejemplo.

Este vino nace en 2016 como un nuevo proyecto de la familia Fernández Rivera, un vino elaborado con dedicación, cariño y respeto a la tierra y que da la bienvenida a las nuevas generaciones de la familia.

MXI 2018, un vino fresco, joven y de sabor afrutado.

 

Botellas  75 cl.

Unidades
25,90 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Sabias que . . . . .

El nombre del vino hace referencia a 1011, año en el que el califa Suleymán al-Mustain entrega Osma, Gormaz y San Esteban de Gormaz, tierras de la Ribera del Duero, al Conde de Castilla, Sancho García, un año determinante para la Reconquista. Además, MXI debe su nombre a que las uvas Tempranillo con las que está elaborado este vino tinto proceden de los lotes 10 y 11 de la finca de las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera. 

Viñedo, Elaboración y Crianza

Edad media del viñedo 25 años.

La recogida fue sana y con una calidad excepcional.

Crianza de 14 meses en bodega, envejeciendo en diferentes formatos y una selección de barricas de diferentes formatos.

Cata

Vino tinto de intenso color granate. Aspecto limpio y brillante. 

En nariz se encuentra frescura, recuerdos de frutos rojos y negros destacando moras y frambuesas. Notas lácteas que dan paso a sutiles notas de crianza en barrica.

En boca es afrutado y sabroso con una acidez bien integrada, taninos redondeados que nos proporcionan una larga persistencia en el paladar. Aparecen en el postgusto notas finales de vainilla y suaves tofes.

Ideal para acompañar arroces con caza menor, risottos , carpaccio carne a la brasa y unas chuletillas al sarmiento.

Consumo

Optimo desde el momento de la compra. Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio

Graduación

                    14%

Temperatura de consumo

                  12º - 14º