Vino Tinto Paso a Paso Orgánico Tempranillo 1
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Vino Tinto Paso a Paso Orgánico Tempranillo

 100% Tempranillo

Denominación de Origen   Tierra de Castilla

 

Vino Paso a Paso Organico, un vino que seguro no te decepcionará.       

Vino vegano.     

  Meciones Recibidas

 90 Guia Peñin

 Medalla de Oro Mundus Vini Biofach 2021


Botellas  75 cl.

Unidades
6,35 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Viñedo, Elaboración y Crianza

Vino Paso a Paso Orgánico, es un vino tinto monovarietal de viñedos de mas de 40 años, en los cuales predomina suelos arenosos. Es cultivado de acuerdo a los parametros y exigencias de la viticultura ecológica.

Cata de bayas y control de maduración antes de la vendimia. Recolección tardía a partir de la segunda quincena de septiembre. Levaduras autóctonas, fermentación en depósito, maloláctica en tanque. Crianza de seis meses en barricas de roble francés de 2-3 años.

Paso a Paso Orgánico se afina durante 6 meses en barrica de roble francés adquiriendo así una mayor complejidad.  

Cata

Vino tinto de intenso color cereza y tonos granates.

En nariz aromas a fruta madura y tostados cremosos de roble.

En boca destaca con mucha fruta, chocolate amargo y final sedoso y largo.

Ideal para acompañar arroces, aves, embutidos, carnes blancas y rojas, quesos.

Graduación

 14,4%

Temperatura de consumo

 14º - 16º