Vino Tinto Megala
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Vino Tinto Megala

 60% Monastrell, 10% Tempranillo, 30% Marselán

Denominación de Origen   Valencia.  Vino de parcela

Añada        2019 


Vino tinto de autor, b
ien equilibrado y buena acidez. Un vinazo !!


Botellas  75 cl.


Unidades
13,25 ‚ā¨/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Sabias que . . . . . 

Sin duda una de las añadas mas difíciles del siglo. Las intensas lluvias caídas en el mes de septiembre pasarán a la historia de la región y en nuestro viñedo causaron daños importantes.

En algunas parcelas la pérdida de producción fue muy alta. La vendimia de Megala 2019 fue un reto puesto que se tuvo que llevar a cabo una exhaustiva selección de racimos en campo para garantizar la calidad de la uva. Las noches frescas permitieron obtener una buena madurez fenolica y aunque algo bajos, los niveles de grado alcohólico fueron aceptables.

Viñedo, Elaboración y Crianza

Viñedo de 18-22 años de edad de Monastrell,Tempranillo y Marselán de la finca Casa Corones en Fontanars dels Alforins.

Maceración prefermentativa en frío durante 5 días, remontados suaves dos veces al día y maceración postfermentativa de 20 días. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de tercer-cuarto uso.

Cata

Color rojo intenso muy bonito. A la vista parece un vino mucho más joven de lo que es.

Predominan aromas florales, aromas a clavel, rosas, aromas de bosque mediterráneo, garriga, enebro y tomillo.  

El roble está muy bien ensamblado y no domina al vino. Gran frutosidad, ciruela madura. Final de boca muy elegante, tanino dulce, bien pulido. Tostados de la madera que recuerda a aromas a chocolate, cacao, regaliz. Bien equilibrado, buena acidez. 

Graduación

                 13,95%

Temperatura de consumo

                16º - 18º

Consumo

Evoluciona favorablemente en botella compotando
la fruta,  desarrollando  aromas  a regaliz, puliendo
aún más 
el tanino.

Consumir entre 2022 - 2030

 

 

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