Vino Tinto Viña La Picaraza 1
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Vino Tinto Viña La Picaraza

 100% Bobal

Denominación de Origen   Utiel - Requena


Botella   75  cl.

Unidades
6,25 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Elaboración y crianza

Vino elaborado entre las Casa de Utiel y Caudete de las Fuentes, por una de las bodegas mas antiguas del Consejo Regulador Utiel-Requena, fundada en 1886; el vino se elabora con bobal clásica centenaria, que vegeta sobre suelos pedregosos levemente inclinados, la producción por cepa es de apenas un kilo, que se vendimia de forma manual; en la bodega la uva se manipula el mínimo posible, con la finalidad de preservar toda la frutosidad posible. Se vinifica a la manera tradicional, en viejos trullos de cemento, y más tarde se le da una crianza de once meses en barricas de roble americano.

Cata

Vino tinto que a la vista presenta un color cereza picota madura que tinta la copa.

Aromas muy expresivos de frutas rojas y negras silvestres: ciruelas, moras, arandanos, endrinos y un leve toque ahumado final.

En boca es un vino franco, intenso y potente con taninos ya pulidos por el tiempo, suaves y agradables, recuerdos balsámicos, vivo, de larga guarda.

Graduación

          14º

Temperatura de consumo

     16º - 18º