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Vino Tinto Les Alcusses

 40% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Petit Verdot 

 Denominación de Origen   Valencia


Un vino de caracter Mediterráneo.

Botella 75 cl.

  Menciones recibidas

 91 Puntos Parker


Unidades
9,00 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Sabias que . . . . . .

Se presenta con una etiqueta muy original y que reproduce el texto íbero que apareció en el poblado de La Bastida de Les Alcusses muy cerca de la bodega.

Elaboración y crianza

Viñas criadas en suelo tipo franco arcilloso calizo para las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot; y franco arenoso para las variedades Monastrell y Garnacha Tintorera.

El viñedo se encuentra aproximadamente a una altitud de 600 metros  sobre el nivel del mar, siendo la extensión del mismo de unas 40 hectáreas. 

El tipo de plantación es en espaldera (doble cordón royat y lira), llevando a cabo un sistema de cultivo mediante producción integrada y utilizando abono orgánico.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kg con mesa de selección tras el despalillado.

La fase de vinificación se lleva a término mediante despalillado total y maceración tradicional (aproximadamente 12 días). Fermentación maloláctica con trabajo de lías.

La crianza se lleva a cabo durante 6 meses en barricas de roble francés de tres o cuatro años.

Cata

Visualmente guinda picota prácticamente opaco.

En la fase olfativa, aromas de fruta madura (mora, cereza, ciruela), con ligeras notas de su crianza en madera, de carbón vegetal y café con leche.

Degustándolo de cuerpo medio, equilibrado, sabroso, frutal, fino y fácil de beber.

Graduación

 14,5%

Temperatura de consumo

  15º

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