Vino Tinto Epitafio
Vino Tinto Epitafio
7/10 (4 votos)
¡Tu opinión nos importa!
¡Gracias por colaborar!
Compartir este producto en las redes sociales

Vino Tinto Epitafio

 100% Tinta de Toro

Denominación de Origen   Toro


Un vino con estilo único.


Botella 75 cl.                                                          ¡Pedido mínimo 6 unidades!

Unidades
21,50 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Elaboración y crianza

Viñedos de mas de 100 años ubicados en San Román de Hornija, Denominación de Origen Toro. Dentro del hermoso Valle formado por el río Hornija, a una altura de 660 metros sobre el nivel medio del Mediterráneo y con suelos arenosos, de abundantes cantos rodados y gravas, que permiten expresar el máximo potencial de la Tinta de Toro.

La vendimia fue realizada los días 16 y 17 de Septiembre de 2011. Una vendimia manual de los viñedos centenarios en pequeñas cajas, maceración en frío y una fermentación alcohólica delicada por las características del año caluroso, preservando las suaves notas frescas y equilibrando las frutas maduras. Fermtentación maloláctica en barricas y posterior crianza durante 12 meses en roble francés. Embotellado sin filtrar en Agosto de 2013.

Cata

Visualmente rojo intenso con reflejos azulados.

En la fase olfativa, sutil, complejo y elegante, presencia de frutos del bosque, como las moras, frambuesas y endrinas maduras. Delicadas notas de cacao y tostados definen su alta persistencia aromática.

Degustándolo, intenso y de gran volumen, taninos maduros y dulces se alternan armoniosamente con la madera junto al aporte de frescura en el medio del paladar que concluyen en una sensación de armonía, equilibrio y gran profundidad.

Graduación

15%

Temperatura de consumo

15 - 16 ºC 

Clientes que compraron este producto, también han comprado