Vino Tinto Justina 1
Vino Tinto Justina 4
8/10 (4 votos)
¡Tu opinión nos importa!
¡Gracias por colaborar!
Compartir este producto en las redes sociales

Vino Tinto Justina

  78% Bobal, 10% Cabernet, 12% Syrah

Denominación de Origen   Valencia


Vinos de bobal excepcionales de cepas de bajo rendimiento.

 


Botella  75 cl.                                                
!! Pedido Minimo 2 Unidades ¡¡

Unidades
5,50 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Suelo y cepas

Una selección cuidadosa de diferentes parcelas bajo la supervisión de nuestro enólogo Vicente Ramos Torres. Los viñedos se encuentran a 850m de altitud, altura que nos garantiza diferencias de temperaturas significativas entre dia y noche.

Las cepas viejas estan sobre un suelo pobre, arenoso y arcilloso, con muchos guijarros.

Con una antiguedad de hasta 60 años estas cepas nos dan un bajo rendimiento de uvas de alta calidad. El rendimiento aprox. es de 2 kg por cepa.

Elaboración

Fermentación en hormigón. Duración total de la fermentación y de la maceración de 21 a 30 días. Para preservar el carácter afrutado del vino no se hizo uso de las barricas de madera.

Graduación

      14%

Clientes que compraron este producto, también han comprado