Vino Tinto Casa Don Angel Estenas Malbec
Vino Tinto Casa Don Angel Estenas Malbec
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Vino Tinto Casa Don Angel Estenas Malbec

  100 % Malbec 

Denominacion de Origen    Utiel - Requena

Añada   2014-15

 

Botella  75cl.

 

  Menciones recibidas

 92 Puntos Guia Peñin 2013

Unidades
11,05 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Elaboración y Crianza

Crianza en barricas doble americano y francés allier, de distintas marcas, y todas ellas de tostados medios. Distintas crianzas siendo la más larga de unos 24 meses y la más corta unos 6 meses, según la edad de las barricas.

Cata

Vino tinto tranquilo de color rojo guinda, capa media alta y una gran brillantez, notas cerezas en el menisco fino.

Vino de primera nariz balsámica , fina e intensa , elegantemente amaderada y a la vez frutal. Al oxigenar el vino en copa da notas de frutillas silvestres del bosque y ahumados elegantes. Apunta aromas especiados de la gama canela-vainilla que lo hacen goloso y atractivo. Tras descansar aparecen interesantes notas minerales que refuerzan los elegantes recuerdos de crianza.

Boca de encuentro seco, de tanicidad firme aunque no secante , acidez sana y marcada que hace resaltar la expresividad varietal y la crianza en el paso por el centro de boca.
Vino alegre, dinámico y sabroso, todo juventud y con una magnifica longitud.
Postgustos una vez más entre balsámicos y minerales con toques finales de fruta, delicioso hasta el último instante.

Es perfecto para guardar sin buscamos que gane en matices aromáticos terciarios, o, convenientemente decantado, para disfrutar con platos sólidos y protéicos.

Graduación

 13%

Temperatura de servicio

 17º