100 % Merlot

Denominación de Origen      Valencia

Un  vino siempre estable, que siempre apetece tomar.

Botella 75 cl.                                                     !! Pedido Minimo 3 Unidades ¡¡

Descripción detallada

Elaboración

Elaborado con uvas Merlot vendimiadas manualmente. Tras una maceración-fermentación de 15 días en depósitos de acero inoxidable, parte del vino obtenido es criado en barrica francesa y la otra parte almacenado en depósitos de acero inoxidable. El coupage nal del vino envejecido y del vino almacenado en depósitos se realiza antes del embotellado. Vino con carácter y personalidad innovadora.

Cata

	Vino de capa medio-alta y color rubí intenso.
	Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos a frutas rojas (arándanos, ciruelas), especias (clavo, eucalipto), notas balsámicas, …
	En boca es amplio, carnoso, y con buenos taninos de recorrido medio y agradable final.
	Carnes rojas, potajes, guisos y legumbres y asados.