Descripción detallada

Sabias que . . . . . .

En cuanto al nombre de Ladrón de Lunas, nos hemos de remontar a 1830 cuando “ Nicolas”, hijo de un terrateniente que contaba con numerosas tierras, decidió excavar bajo tierra y en secreto su propia bodega, precursor de las técnicas francesas y sin el apoyo de su familia, Nicolas elaboraba vino siguiendo las técnicas de recogida, poda y vendimia nocturna de los campos en las noches sin luna. Una preciosa historia llena de amor por el cultivo de la viña y por una joven viuda por la que se jugó la vida.

Elaboración y Crianza

El vino tinto Ladrón de Lunas Crianza 2011 se elabora con uvas procedentes de los viñedos más viejos de Bobal de la bodega, cultivados a una altitud de más de 900 metros.

Posteriormente, se somete a una crianza en barrica de roble americano y francés durante 20 meses y 24 meses en botella.

Cata

Vino tinto de color intenso picota con ribetes rubíes. De capa bien cubierta y limpio.

Elegantes aromas minerales y frutos rojos que se abre a tabaco y café.

En boca posee una buena estructura, plenitud, cálido y sabroso. Frutas maduras con toques silvestres.

Maridaje

Vino tinto de gran carácter, indicado sobre todo para saborear con carnes a la brasa. Recomendable para todo tipo de guisos y especialmente para quesos curados.