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100 % Syrah
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Denominación de Origen Valencia
Un syrah con gran personalidad, elegante y muy equilibrado.
Botella 75 cl.
Unidades
5,50 €/unid.IVA incluido
Descripción detallada
Elaboración
Elaborado a partir de uvas Syrah seleccionadas y recolectadasa mano en su momento óptimo de madurez. Después de una maceración-fermentación a temperatura controlada tiene lugar el sangrado de la parte más noble del vino obtenido, evitando cualquier dilaceración de las partes sólidas.
Cata
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Vino de capa alta, color púrpura y muy glicérico.
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Aroma fresco y complejo con aromas orales(violetas), minerales y ligeros toques tostados y balsámicos.
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En boca posee una entrada amable, acidez equilibrada, desarrollo elegante y largo final.
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Carnes a la brasa sin salsas, arroces elaborados con carne y pescados a la plancha.
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