Caja Vino Blanco Pandora 1
Caja Vino Blanco Pandora 4
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Caja Vino Blanco Pandora

   100%  Verdejo

 

Al igual que Pandora, mujer mitológica llena de virtudes, nuestro Pandora Verdejo destaca por ser un verdejo fuera de lo común, elegante, sutil y armónico.

La filosofía de la bodega consiste en elaborar vinos singulares,sutiles y emocionales, respetando la variedad por encima de todo. Tradición, pasión e innovación son los tres pilares de este sueño.


!! Despierta todos tus sentidos ¡¡

Botella  75 cl.                                                               !! Caja 6 Botellas ¡¡                                                                                                                Precio botella  6,00 €

Unidades
41,00 €/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Sabias que . . . .

Pandora era la guardiana, de una vasija mediana. Custodia en su interior un secreto de gran valor. Esconde cuidadosamente una emoción latente. La curiosidad la venció, y la botella abrió. Salierón en instantes, mil aromas galopantes. Detenerlos intentó, y al más valioso encerró.

Elaboración y Crianza

Elaborado con uvas 100% verdejo procedentes de viñedo viejo, y tras un cuidado proceso, macerado en frio durante 5 horas a 10ºC., prensado en atmosfera inerte y desfangado estático a 10ºC y posterior fermentación controlada a 12ºC. Despues de toda esta elaboración, donde se complementan la tradición y la más moderna tecnología, nace un verdejo sutil que se sale de lo habitual. La crianza en sus propias lías, aproximadamente 4 meses, aporta volumen en boca y suaves aromas propios de la variedad. Te sorprenderá a cada sorbo.

Cata

Color amarillo pajizo con matices verdosos. Muy limpio y brillante.

En nariz, aroma de intensidad alta y nuy afrutada. Destacan los tropicales frescos como la piña y el maracuyá, también ligeros tonos de boj, tipico de la variedad verdejo.

Sorprende su gran redondez y equilibrio, ya que la frescura y la acidez natural están perfectamente ensambladas, dejando una sensación en boca amable, con cuerpo y estructura, aportada por la crianza sobre lías finas.

Gracias a su crianza sobre lías es más versátil de maridar: desde el aperitivo, quesos, frutos secos, gambas o marisco hasta platos principales con más elaboración, pescados al horno, carnes blancas o pulpo a la brasa.

Graduación

                  12,5%