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Vino Blanco Alvarez Nolting

     100% Chardonnay

Denominación de Origen  Utiel - Requena


Botella 75 cl.

Unidades
14,50 ‚ā¨/unid.
IVA incluido

Descripción detallada

Elaboración y Crianza

Envejecimiento de 3 meses en barricas de roble francés.

Cata

Amarillo pajizo, muy limpio y glicérico.

Aromas de frutas tropicales (piña y plátano), notas cítricas (lima), frutas blancas (pera), notas de flores blancas y melocotón. Aromas secundarios a mantequilla fresca, recuerdos de levadura. Aromas terciarios a maderas limpias, notas de ahumados y de lías perfectamente integrados en un conjunto muy agradable y complejo.

En boca es glicérico, graso, sabroso, muy bien estructurado. Tiene un paso que llena y una acidez correcta. Una retronasal que da notas de pan tostado y hierbas de tocador. Largo postgusto.

Perfecto compañero de ahumados, calderetas y todo tipo de pescados. Es recomendable una ligera oxigenación y servido a 10-12 grados.

Graduación

  12% 

Temperatura de consumo

   10º - 12º