Vino Tinto Senda de los Olivos Crianza

100% Tempranillo

Denominación de Origen Ribera de Duero

" Vino tipico Ribera del Duero "

Botellas 75 cl.

Unidades

15,25 €/unid.

IVA incluido

Comprar

Descripción detallada

Suelo

Altitud 710 metros.

Elaboración

Maceración en cámara fría a 5 º C durante 24 horas, la fermentación se lleva a cabo en parte en tinas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable.

Crianza 12 meses en barrica nueva de roble francés.

Cata

	Intenso y muy brillante color cereza marrasquino que se desvanece a un borde de color rojo cardenal.
	Aromas muy fuertes con un buen balance de fruta y madera. Sombras de vainilla mezclado con fruta madura, bayas y frutos silvestres. También tiene muy leves toques de cuero y regaliz que resulta de la mezcla de roble francés y aromas inherente a esta variedad de uva.
	Textura suave pero el gusto del paladar completo con sabores balanceados, incluyendo taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino y elegante largo postgusto.
	Va bien con embutidos, pastas y guisos picantes. En particular con hervido, a la plancha, asados de cordero, cerdo asado, guisos de carne roja y de aves delicadas.