100%  Verdejo

Denominacion de Origen       Rueda

Vino blanco ligero y delicado, elaborado íntegramente con uvas seleccionadas de la variedad verdejo.

Botella  75 cl.                                                                       !! Caja 6 Botellas ¡¡        
                    

Descripción detallada

Elaboración

Fermentación en depósito de acero inoxidable, con removido de lías durante un mínimo de 3 meses.

Temperatura de fermentación: 15ºC.

Duración de la fermentación 21 días.

Maceración en frío: 12 horas 6ºC.

Cata

Color dorado con reflejos acerados.

Vino blanco aromático, afrutado y suave, con gran estructura y complejidad en boca lograda gracias al removido diario de lías durante su elaboración.

Maridaje

Vino blanco muy recomendable con carnes blancas, ensaladas y atún.